УТВЕРЖДАЮ:
Заведующий МКДОУ «СлободоТуринский детский сад «Теремок»
________________Н.Г. Кондрина
20.05.2025
Кондрина
Наталия
Геннадьевна
Подписан: Кондрина Наталия Геннадьевна
DN: C=RU, S=Свердловская область, L=с. Туринская Слобода,
T=ЗАВЕДУЮЩИЙ, O="МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ""СЛОБОДО-ТУРИНСКИЙ ДЕТСКИЙ
САД ""ТЕРЕМОК"" ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ
ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО
ХУДОЖЕСТВЕННО-ЭСТЕТИЧЕСКОМУ РАЗВИТИЮ ДЕТЕЙ""",
СНИЛС=04067431635, ИНН=665100436997, E=slob-tur.teremok@yandex.ru,
G=Наталия Геннадьевна, SN=Кондрина, CN=Кондрина Наталия
Геннадьевна
Основание: Я являюсь автором этого документа
Местоположение: с. Туринская Слобода
Дата: 2025-05-22 11:33:47
Foxit Reader Версия: 9.7.2
Основное (организованное) 10-дневное меню
для организации питания детей от 1,5 до 3 лет,
посещающих МКДОУ «Слободо-Туринский детский сад «Теремок»
Утверждено:
Заведующий МКДОУ «СлободоТуринский детский сад «Теремок»
____________Н.Г. Кондрина
МКДОУ Слободо-Туринский детский сад «Теремок»
Меню приготавливаемых блюд
Возрастная категория: от 1,5 до 3 лет
Прием
пищи
День 1
завтрак
итого за
завтрак
обед
итого за
обед
полдник
итого за
полдник
Итого за
день:
Наименование Вес
блюда
блюда
Суп молочный
с лапшой
Чай с сахаром
Хлеб ржаной
Масло
сливочное
Яблоко
Горошек
зелёный
Борщ со
сметаной
Гуляш из мяса
говядины
Каша гречневая
рассыпчатая
Компот из
сухофруктов
Хлеб
пшеничный
Ватрушка с
повидлом
Биойогурт
150
Пищевые вещества
Энергетическая
№
ценность
рецептуры
Белки Жиры Углеводы
3,97
4,47
11,7
103,3
24\2
27/10
150
30
9
0,06
1,98
0,068
0,01
0,36
6,53
7,35
10,02
0,011
28,35
58,01
59,46
120
0,48
6,56
0,48
11,85
11,76
40,84
58,42
307,54
1,22
1,64
2,55
33,68
1/1
3,15
6,33
61,52
2/2
9,42
2,84
132,7
11\8
40
150
60
1,28
8,93
1/13
120
5,26
1,38
23
136,7
39/3
150
0,76
0,04
14,82
65,7
6\10
45
2,98
0,3
21,02
100,8
20,43
15,93
7,56
531,1
60
3,78
3,02
36,56
188,5
150
4,35
8,13
4,8
7,82
7,05
43,61
276,34
35,12
35,6
155,01
1114,98
87,84
37\12
Утверждено:
Заведующий МКДОУ «СлободоТуринский детский сад «Теремок»
____________Н.Г. Кондрина
МКДОУ Слободо-Туринский детский сад «Теремок»
Меню приготавливаемых блюд
Возрастная категория: от 1,5 до 3 лет
Прием
пищи
День 2
завтрак
итого за
завтрак
обед
итого за
обед
полдник
итого за
полдник
Итого за
день:
Наименование Вес
блюда
блюда
Каша рисовая
молочная
жидкая с
маслом
сливочным
Чай с сахаром
Хлеб ржаной
Сыр
(порциями)
Биойогурт
Салат из
белокочанной
капусты с
растительным
маслом
Рассольник с
крупой и
сметаной
Суфле из рыбы
Картофельное
пюре с
морковью
Сок
Хлеб
пшеничный
Омлет
запечённый
Какао с
молоком
Пищевые вещества
Энергетическая
№
ценность
рецептуры
Белки Жиры Углеводы
150
3,76
5,24
23,43
157,6
7/4
150
30
7,5
0,06
1,98
1,97
0,01
0,36
2
7,35
10,02
0
28,35
58,01
26,3
27/10
100
2,9
10,67
3,2
10,81
4,7
45,5
58,55
328,81
40
0,64
2,39
2,85
36,63
3/1
150
1,47
3,25
9,96
78,67
11/2
60
120
11,11
2,25
5,3
2,83
2,27
13,06
101,4
91,19
21/7
5/3
150
45
0,76
2,98
0,16
0,3
15,16
21,02
64,86
100,8
19,21
14,23
64,32
473,55
60
5,84
6,36
1,02
84,5
2/6
150
2,73
2,51
17,11
101,1
36/10
8,57
8,87
18,13
185,6
38,45
33,91
127,95
987,96
4/13
Утверждено:
Заведующий МКДОУ «СлободоТуринский детский сад «Теремок»
____________Н.Г. Кондрина
МКДОУ Слободо-Туринский детский сад «Теремок»
Меню приготавливаемых блюд
Возрастная категория: от 1,5 до 3 лет
Прием
пищи
День 3
завтрак
итого за
завтрак
обед
итого за
обед
полдник
итого за
полдник
Итого за
день:
Наименование Вес
блюда
блюда
Каша ячневая
молочная с
маслом
сливочным
Кофейный
напиток с
молоком
Хлеб ржаной
Масло
сливочное
Сок
Салат из
отварной
свеклы с
растительным
маслом
Суп
картофельный с
макаронными
изделиями
Тефтели из
мяса говядины
Гарнир
овощной
сборный
Компот из
сухофруктов
Хлеб
пшеничный
Ватрушка со
сметаной
Снежок
Пищевые вещества
Энергетическая
№
ценность
рецептуры
Белки Жиры Углеводы
150
4,48
3,95
23,04
150,8
15/4
150
2,35
2,4
10,79
72,28
32/10
0,36
6,53
10,02
0,11
58,01
59,46
1/13
0,1
13,34
10,1
54,06
43,24
383,79
30
9
1,98
100
0,5
9,38
0,07
40
0,55
2,39
2,73
35,95
32/1
150
1,92
1,47
13,02
76,44
18/2
8,22
7,98
141,4
42\8
60
8,35
120
3,11
3,02
13,17
97,93
36\3
150
0,76
0,04
14,82
65,7
6\10
45
2,98
0,3
21,02
100,8
17,67
15,44
72,74
518,22
60
5,22
7,74
29,52
205,2
150
4,35
9,57
4,8
12,54
7,05
36,57
87,84
293,04
36,62
41,32
163,37
1195,05
6\12
Утверждено:
Заведующий МКДОУ «СлободоТуринский детский сад «Теремок»
____________Н.Г. Кондрина
МКДОУ Слободо-Туринский детский сад «Теремок»
Меню приготавливаемых блюд
Возрастная категория: от 1,5 до 3 лет
Прием
пищи
День 4
завтрак
итого за
завтрак
обед
итого за
обед
полдник
итого за
полдник
Итого за
день:
Наименование Вес
блюда
блюда
Запеканка из
творога
Молоко
сгущённое
Чай с сахаром
Хлеб ржаной
Масло
сливочное
Яйцо отварное
Бананы
Салат из
отварной
моркови с
изюмом с
растительным
маслом
Суп
картофельный с
бобовыми
Котлета из мяса
кур
Капуста
тушёная
Сок
Хлеб
пшеничный
Булочка
дорожная
Молоко
кипячёное
Пищевые вещества
Энергетическая
№
ценность
рецептуры
Белки Жиры Углеводы
12,48
17,17
272
0,72
0,85
5,55
31,74
150
30
9
0,06
1,98
0,07
0,01
0,36
6,53
7,35
10,02
0,11
28,35
58,01
59,46
20
120
2,54
1,8
29,14
2,3
0,6
23,13
0,14
25,2
65,54
31,39
595,55
40
0,52
2,38
7,57
54,39
18/1
150
3,32
3,34
12,47
98,43
16/2
60
8,9
7,46
5,48
125,2
5\9
11/3
130
21,97
10
8\5
27/10
1/13
114,6
120
2,8
2,28
10,85
80,89
150
45
0,76
2,98
0,16
0,3
15,16
21,02
64,86
100,8
19,28
15,92
72,55
524,57
60
4,77
6,73
32,09
211,4
150
4,36
4,81
7,07
88,06
9,13
11,54
39,16
299,46
57,55
50,59
177,25
1419,58
14\12
38\10
Утверждено:
Заведующий МКДОУ «СлободоТуринский детский сад «Теремок»
____________Н.Г. Кондрина
МКДОУ Слободо-Туринский детский сад «Теремок»
Меню приготавливаемых блюд
Возрастная категория: от 1,5 до 3 лет
Прием
пищи
День 5
завтрак
итого за
завтрак
обед
итого за
обед
полдник
итого за
полдник
Итого за
день:
Наименование Вес
блюда
блюда
Каша пшённая
молочная с
маслом
сливочным
Чай с молоком
Хлеб ржаной
Сыр
(порциями)
Сок
Салат из
свежих огурцов
с растительным
маслом
Суп
крестьянский с
крупой
Котлета из
рыбы
Картофельное
пюре
Компот из
сухофруктов
Хлеб
пшеничный
Кондитерские
изделия
Биойогурт
Яблоко
Пищевые вещества
Энергетическая
№
ценность
рецептуры
Белки Жиры Углеводы
150
4,91
4,95
23,44
160,7
11/4
150
30
7,5
2,19
1,98
1,97
2,37
0,36
2
10,8
10,02
0
71,4
58,01
26,3
30\10
100
0,5
11,55
0,1
9,78
10,1
54,36
43,24
359,65
40
0,29
2,39
0,92
27,02
19/1
150
1,39
3,54
7,94
72,35
38/2
3,52
4,79
91,94
12/7
60
10,2
4\13
120
2,49
2,93
16,3
106,1
3/3
150
0,76
0,04
14,82
65,7
6\10
45
2,98
0,3
21,02
100,8
18,11
12,72
65,79
463,91
45
1,44
0
3,6
20,52
150
120
4,35
0,48
6,27
4,8
0,48
5,28
7,05
11,76
22,41
87,84
58,42
166,78
35,93
27,78
142,56
990,34
Утверждено:
Заведующий МКДОУ «СлободоТуринский детский сад «Теремок»
____________Н.Г. Кондрина
МКДОУ Слободо-Туринский детский сад «Теремок»
Меню приготавливаемых блюд
Возрастная категория: от 1,5 до 3 лет
Прием
пищи
День 6
завтрак
итого за
завтрак
обед
итого за
обед
полдник
итого за
полдник
Итого за
день:
Наименование Вес
блюда
блюда
Каша гречневая
с маслом
сливочным
Чай
Хлеб ржаной
Масло
сливочное
Яйцо отварное
Сок
Кукуруза
сладкая
Борщ со
сметаной
Котлета из мяса
говядины
Макаронные
изделия
отварные
Компот из
сухофруктов
Хлеб
пшеничный
Пирожки с
капустой
Биойогурт
Яблоко
Пищевые вещества
Энергетическая
№
ценность
рецептуры
Белки Жиры Углеводы
150
5,87
5,99
22,64
174,8
2/4
150
30
9
0,06
1,98
0,068
0,01
0,36
7,35
10,02
28,35
58,01
27/10
6,53
0,011
59,46
20
100
2,54
0,5
11,02
2,3
0,14
31,39
0,1
10,1
43,24
15,29
50,26
395,25
40
1,4
0,6
8
150
1,28
3,15
6,33
61,52
60
8,62
7,09
3,83
114
16\8
120
4,24
2,38
25,91
147,2
46\3
6\10
1\6
3,92
150
0,76
0,04
14,82
65,7
45
2,98
0,3
21,02
100,8
19,28
13,56
79,91
493,14
60
3,86
2,74
21,86
122,6
150
120
4,35
0,48
8,69
4,8
0,48
8,02
7,05
11,76
40,67
87,84
58,42
268,86
38,99
36,87
170,84
1157,25
2\2
9\12
Утверждено:
Заведующий МКДОУ «СлободоТуринский детский сад «Теремок»
____________Н.Г. Кондрина
МКДОУ Слободо-Туринский детский сад «Теремок»
Меню приготавливаемых блюд
Возрастная категория: от 1,5 до 3 лет
Прием
пищи
День 7
завтрак
итого за
завтрак
обед
итого за
обед
полдник
итого за
полдник
Итого за
день:
Наименование Вес
блюда
блюда
Пищевые вещества
Энергетическая
№
ценность
рецептуры
Белки Жиры Углеводы
Каша манная
молочная
жидкая с
маслом
сливочным
Чай с сахаром
Хлеб ржаной
Сыр
(порциями)
Биойогурт
150
3,98
3,81
21,32
137,5
5/4
150
30
7,5
0,06
1,98
1,97
0,01
0,36
2
7,35
10,02
0
28,35
58,01
26,3
27/10
100
2,9
10,89
3,2
9,38
4,7
43,39
58,55
308,71
Салат из
отварной
свеклы с
растительным
маслом
Суп – пюре из
картофеля
Гренки
Тефтели из
мяса говядины
Капуста
тушёная
Сок
Хлеб
пшеничный
40
0,55
2,39
2,73
35,95
32/1
150
1,92
2,2
9,31
66,81
29/2
20
60
1,71
8,35
0,17
8,22
10,75
7,98
53,74
141,4
40\2
42\8
120
2,8
2,28
10,85
80,89
11/3
150
45
0,76
2,98
0,16
0,3
15,16
21,02
64,86
100,8
19,07
15,72
77,8
544,45
60
5,84
6,36
1,02
84,5
2/6
150
2,73
2,51
17,11
101,1
36/10
8,57
8,87
18,13
185,6
38,53
33,97
139,32
1038,76
Омлет
запечённый
Какао с
молоком
4/13
Утверждено:
Заведующий МКДОУ «СлободоТуринский детский сад «Теремок»
____________Н.Г. Кондрина
МКДОУ Слободо-Туринский детский сад «Теремок»
Меню приготавливаемых блюд
Возрастная категория: от 1,5 до 3 лет
Прием
пищи
День8
завтрак
итого за
завтрак
обед
итого за
обед
полдник
итого за
полдник
Итого за
день:
Наименование Вес
блюда
блюда
Пищевые вещества
Энергетическая
№
ценность
рецептуры
Белки Жиры Углеводы
Каша
геркулесовая
молочная с
маслом
сливочным
Кофейный
напиток с
молоком
Хлеб ржаной
Масло
сливочное
Сок
150
4,79
5,56
20,4
154,2
8/4
150
2,35
2,4
10,79
72,28
32/10
30
9
1,98
0,068
0,36
6,53
10,02
0,011
58,01
59,46
100
0,5
9,69
0,1
14,95
10,1
51,32
43,24
387,19
Салат из
отварной
моркови с
растительным
маслом
Суп из овощей
со сметаной
Суфле из рыбы
Картофельное
пюре
Компот из
сухофруктов
Хлеб
пшеничный
40
0,46
2,38
3,55
38,78
29/1
150
1,21
4,12
6,57
71,2
20/2
60
120
11,11
2,49
5,3
2,93
2,27
16,3
101,4
106,1
21/7
3/3
150
0,76
0,04
14,82
65,7
6\10
45
2,98
0,3
21,02
100,8
19,01
15,07
64,53
483,98
60
3,78
3,02
36,56
188,5
150
4,05
7,83
1,5
4,52
18,3
54,86
114,8
303,3
36,53
34,54
170,71
1174,47
Ватрушка с
повидлом
Снежок
37\2
Утверждено:
Заведующий МКДОУ «СлободоТуринский детский сад «Теремок»
____________Н.Г. Кондрина
МКДОУ Слободо-Туринский детский сад «Теремок»
Меню приготавливаемых блюд
Возрастная категория: от 1,5 до 3 лет
Прием
пищи
День 9
завтрак
итого за
завтрак
обед
итого за
обед
полдник
итого за
полдник
Итого за
день:
Наименование Вес
блюда
блюда
Пищевые вещества
Энергетическая
№
ценность
рецептуры
Белки Жиры Углеводы
Запеканка из
творога
Молоко
сгущённое
Чай с сахаром
Хлеб ржаной
Масло
сливочное
Зелёный
горошек
Яблоко
130
21,97
12,48
17,17
272
10
0,72
0,85
5,55
31,74
150
30
9
0,06
1,98
0,068
0,01
0,36
6,53
7,35
10,02
0,011
28,35
58,01
59,46
40
1,22
1,64
2,55
33,68
0,48
22,35
11,76
54,41
58,42
541,66
Салат из
отварной
свеклы с
изюмом и с
растительным
маслом
Щи из свежей
капусты со
сметаной
Плов из мяса
куры
Сок
Хлеб
пшеничный
40
0,54
2,38
7,07
52,26
38\1
150
1,1
1,81
4,49
41,06
6/2
150
13,74
11,15
27,15
269,5
4\9
150
45
0,76
2,98
0,16
0,3
15,16
21,02
64,86
100,8
19,12
15,8
74,89
528,48
60
5,3
3,9
32,04
188
8\12
150
4,36
4,81
7,07
88,06
38/10
9,66
8,71
39,11
276,06
55,28
46,86
168,41
1346,2
Сдоба
обыкновенная
Молоко
кипячёное
120
0,48
26,5
8\5
27/10
Утверждено:
Заведующий МКДОУ «СлободоТуринский детский сад «Теремок»
____________Н.Г. Кондрина
МКДОУ Слободо-Туринский детский сад «Теремок»
Меню приготавливаемых блюд
Возрастная категория: от 1,5 до 3 лет
Прием
пищи
День 10
завтрак
итого за
завтрак
обед
итого за
обед
полдник
итого за
полдник
Итого за
день:
Наименование Вес
Пищевые вещества
Энергетическая
№
блюда
блюда Белки Жиры Углеводы
ценность
рецептуры
Омлет
запечённый
Чай с молоком
Хлеб ржаной
Сыр
(порциями)
Сок
130
12,65
13,78
2,2
183,1
2\6
150
30
7,5
2,19
1,98
1,97
2,37
0,36
2
10,8
10,02
0
71,4
58,01
26,3
30/10
100
0,5
19,29
0,1
18,61
10,1
33,12
43,24
382,05
Салат из
свежих огурцов
с растительным
маслом
Суп из
картофеля с
бобовыми
Котлета из мяса
говядины
Гарнир
овощной
сборный
Компот из
сухофруктов
Хлеб
пшеничный
40
0,29
2,39
0,92
27,02
19/1
150
3,32
3,34
12,47
98,43
16/2
7,09
3,83
114
16\8
Кондитерские
изделия
печенье
Биойогурт
Бананы
60
8,62
4/13
120
3,11
3,02
13,17
97,93
36/3
150
0,76
0,04
14,82
65,7
6\10
45
2,98
0,3
21,02
100,8
19,08
16,18
66,23
503,88
40
3,38
4,42
33,48
190
150
120
4,35
1,8
9,53
4,8
0,6
9,82
7,05
25,2
65,73
87,84
114,6
392,44
47,9
44,64
165,08
1278,37
