УСЛОВИЯ ОХРАНЫ ЗДОРОВЬЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ В ДОО

Проводится мониторинг состояния здоровья детей, анализ посещаемости и заболеваемости.

Педагоги организуют образовательный процесс с учётом здоровья детей, их индивидуальных особенностей развития.

Для физического воспитания в детском саду есть физкультурный зал, во всех возрастных группах оборудованы центры спорта.

В ДОУ ведётся профилактическая работа: витаминизация блюд, чесночная терапия, вакцинация, соблюдение режима проветривания и кварцевания, соблюдение санитарного режима и другие.

В режиме дня важны закаливающие процедуры, такие как ходьба по ребристым дорожкам, гимнастика в кроватях, воздушные ванны, босохождение, точечный массаж, мытьё рук до локтя и другие.

В здании есть медицинский кабинет, процедурный кабинет, изолятор. В каждой группе имеются аптечки для оказания первой помощи.

УСЛОВИЯ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ В ДОУ

Условия питания в МКДОУ "Слободо-Туринский детский сад "Теремок" организуются в соответствии с действующими СанПиН 2.3/2.4.3590-2О Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-2О "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (Зарегистрирован 11.11.2020 № 60833).

Для организации питания воспитанников в детском саду имеются: централизованное водоснабжение и водоочистительная установка, оборудован пищеблок (24,8 кв. м.), выделено 2 складских помещения (14,3 кв.м.), овощехранилище (72 кв.м).

Пищеблок оснащён необходимым технологическим оборудованием, кухонным инвентарём и посудой.

Имеется в наличии картотека блюд с подсчётом белков, жиров, углеводов и калорий, ведётся журнал по расходованию продуктов, соблюдаются сроки реализации продуктов, технология приготовления, имеются технологические карты.

Приём пищи организуется в групповых помещениях, где имеются в достаточном количестве комплекты детской мебели и посуды.

Имеется утверждённая и согласованная программа производственного контроля.

Питание организовано с учётом принципов сбалансированности, рациональности и соблюдения технологий приготовления блюд. Для каждого блюда разработана технологическая карта, в которой указаны раскладка, калорийность, содержание белков, жиров и углеводов.

В рацион включены все основные группы продуктов: мясо, рыба, молоко и молочные продукты, яйца, овощи и фрукты, сахар, кондитерские изделия, хлеб, крупы и другие.

Питание осуществляется 4 раза в день: завтрак, второй завтрак, обед, полдник. Перерыв между приёмами пищи соответствует требуемым нормам.

В детском саду есть необходимая документация по питанию, которая ведётся по форме и своевременно заполняется.

Организован регулярный медицинский контроль за условиями хранения продуктов и сроками реализации, за работой пищеблока и организацией обработки посуды.

Воспитанники обеспечены соответствующей посудой, столы и стулья соответствуют ростовым показателям, имеют маркировку в соответствии с СанПиНом.