Информация об условиях питания и охраны здоровья обучающихся
Условия питания в МКДОУ "Слободо-Туринский детский сад "Теремок" организуются в соответствии с действующими СанПиН 2.3/2.4.3590-2О:
Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32
"Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН
2.3/2.4.3590-2О "Санитарно-эпидемиологические требования к организации
общественного питания населения"
(Зарегистрирован 11.11.2020 № 60833).
Для организации питания воспитанников в детском саду имеются: централизованное водоснабжение и водоочистительная установка, оборудован пищеблок (24,8 кв. м.), выделено 2 складских помещения (14,3 кв.м.), овощехранилище (72 кв.м).
Пищеблок оснащён необходимым технологическим оборудованием, кухонным инвентарём и посудой.
Имеется в наличии картотека блюд с подсчётом белков, жиров, углеводов и калорий, ведётся журнал по расходованию продуктов, соблюдаются сроки реализации продуктов, технология приготовления, имеются технологические карты.
Приём пищи организуется в групповых помещениях, где имеются в достаточном количестве комплекты детской мебели и посуды.
Имеется утверждённая и согласованная программа производственного контроля.